Kant en klaarmaaltijden vliegen over de toonbank

Supermarkten zien de verkoop van kant-en-klaarmaaltijden toenemen. Ze breiden hun aanbod van voorgekookte happen uit. De kant-en-klaarmaaltijd uit de supermarkt dient steeds vaker als alternatief voor een zelfgekookte maaltijd. In 2015 verdienden supermarkten in Nederland ruim een half miljard euro aan de verkoop van de kant-en-klaarmaaltijden. Drie jaar later is dat een kleine 700 miljoen euro, blijkt uit cijfers van Iri Nederland. Lees hier het hele artikel!Er worden steeds meer kant en klaarmaaltijden verkocht, maar hoe gezond zijn ze eigenlijk?