Curry paste
Vegetarisch
Curry paste
(voor 100 gram)
Door: Naomi Hoekstra
Een super snelle én gezonde currypaste die geschikt is voor bij curry en tom kha
Nodig
2-3 tenen knoflook1 kleine rode peper
3 cm verse gember
3 eetlepels water
4 eetlepels olie
1½ eetlepel kurkumma
1½ eetlepel gemalen korianderzaad
½ eetlepel komijn
½ eetlepel kaneel
Eventueel ½ eetlepel cayennepeper
Bereiding
Meng ingrediënten voor de currypasta (met een staafmixer of keukenmachine) door elkaar totdat je een gladde pasta hebt.