Baked oats
Bakken
Baked oats
(voor 1 persoon)
Door: Laura van der Meijden, diëtist Beesd, diëtist Tilburg
Cake for breakfast?
Nodig
50 gram havermout1 ei
100 ml (plantaardige) melk
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel bakpoeder
Garnering: 50 gram rood fruit + 1 eetlepel amandelschaafsel
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten in een blender en voeg het mengsel toe aan een ovenbestendig schaaltje. Verdeel de garnering eroverheen (rood fruit en amandelen). Plaats in de oven en bak binnen 30-40 minuten goudbruin aan de bovenkant.