Fodmap-arme haverrepen

Bereiding

 Smelt de kokosolie in een steelpan. Voeg de rijststroop hieraan toe en smelt dit samen. Mix ondertussen de havergrutten en de zaden- en pittenmix door elkaar in een kom. Voeg dit toe aan het mengsel in de steelpan en zorg ervoor dat alle grutten, zaden en pitten onder een laagje kokosolie-rijststroop mengsel zit. Vet een kleine ovenschaal in met wat kokosolie en druk het mengsel plat in de schaal. Zet dit voor een uur in de koelkast om af te koelen. Na dit uur kan de haverreep in kleinere repen gesneden worden.