Low carb paprika sandwich met tonijn

Door: Laura van der Meijden, diëtist Beesd, diëtist Tilburg

Koolhydraatarme variatie op een sandwich.

Nodig

1 groene paprika
0,5 blikje tonijn
1 á 2 eetlepels mayonaise of fritessaus
1 theelepel kruidenmix 'everything but the bagel seasoning'
1 augurkje 
⅓ appel
0,5 avocado 

 

Bereiding

Snijd de paprika in twee helften en verwijder de zaadlijsten. Laat de tonijn uitlekken en meng met de mayonaise en kruiden. Voeg het augurkje en een stuk appel in blokjes toe. Verdeel de tonijnsalade over de paprika en maak af met wat plakjes avocado. 

Cookies Contact en afspraak