Proteïne pannenkoeken
Ontbijtrecepten
Proteïne pannenkoeken
(8 á 10 porties)
Voor een eiwitrijke start van je dag
Nodig
2 eieren1 tl bakpoeder
6 el patent bloem
6 el plantaardige proteïne melk
1 el zonnebloemolie
2 el griekse yoghurt
Bereiding
Klop de eieren tot ze lichtgeel zijn. Zeef de bloem en voeg dit toe aan de eieren. Roer voor een paar seconden. Voeg nu de shake en bakpoeder toe. Roer tot er een glad mengsel overblijft. Maak de pan warm. Smeer de pan in met zonnebloemolie en bak de pancakes tot goudbruin. Beleg de pannenkoeken met de yoghurt, fruit en andere lekkere toppings.