Romig ijs van banaan, mango en kokos
Toetjes
Romig ijs van banaan, mango en kokos
2 porties
Door: Mara Looij
Nodig
1 (over)rijpe banaan100 gram rijpe mango
een scheutje kokosmelk
Bereiding
Snijd de banaan en mango is grove stukken en vries deze in.
Na enkele uren is het fruit bevroren.
Doe het fruit samen met de kokosmelk in de blender of mix het met de staafmixer.
Klaar is je zelfgemaakte roomijs!
Tip: je kunt ook kant en klare ingevroren mango uit de winkel gebruiken.
Tip 2: je kunt deze soft serve verder op smaak brengen met kaneel.