Tosti vegetariani

Nodig

2 volkorenboterhammen, liefst met veel pitten en zaden
1 plak kaas (volvet)
1 tomaat
een kwart rode ui
oregano
een tosti-ijzer

Bereiding

Snijd de rode ui in heel dunne ringen.
Snijd de tomaat in plakjes.
Beleg een snee brood met kaas, ui, tomaat.
Bestrooi met oregano.
Leg de andere boterham erop en snijd doormidden.
Ca. 5 minuten bakken in een goed heet tosti-ijzer.