Pam Huinen

Pam is een enthousiaste en betrokken diëtist. Door haar persoonlijke ervaringen met het prikkelbare darm syndroom (PDS) en overgewicht begrijpt ze hoe groot de impact van voeding op je leven en welzijn kan zijn. Ze weet hoe veeleisend PDS-klachten kunnen zijn en hoe uitdagend het is om voortdurend met je gewicht bezig te moeten zijn. Voor Pam waren PDS-klachten vooral belastend in sociale situaties. Vaak ging ze met spanning naar afspraken of etentjes, omdat ze nooit zeker wist hoe haar lichaam zou reageren. Dit zorgde niet alleen voor fysieke ongemakken, maar ook voor onzekerheid. Ze voelde zich belemmerd in haar kledingkeuze, omdat strakke kleding haar buikpijn verergerde. Bovendien ervoer ze constant stress over wat ze wel of niet kon eten, terwijl ze wist dat stress haar klachten juist verergerde. Dit zorgde voor een vicieuze cirkel van frustratie en onzekerheid. De zoektocht naar balans in voeding en leefstijl heeft Pam uiteindelijk geholpen om meer grip te krijgen op haar klachten. Ze ontdekte dat het niet draait om rigoureuze aanpassingen, maar om kleine, haalbare stappen die goed bij haar leven passen. Voor Pam werkte het bijvoorbeeld om voedingsmiddelen te identificeren die haar klachten triggerden en deze stap voor stap te vervangen door alternatieven. Ook gaf ze bewust aandacht aan rustmomenten en stressvermindering. Simpele acties, zoals een paar keer diep ademhalen voordat ze aan een maaltijd begon of een korte wandeling na het eten, maakten al een merkbaar verschil. Wat betreft afvallen heeft Pam geleerd dat dit ook stap voor stap gaat. In het begin probeerde ze rigoureuze diëten en snelle oplossingen, zoals het volledig schrappen van haar favoriete etenswaren of het tellen van calorieën. Hoewel dit soms tijdelijk resultaat opleverde, merkte ze al snel dat het niet vol te houden was en dat de verloren kilo’s weer terugkwamen zodra ze haar oude gewoontes oppakte. Pas toen ze zich realiseerde dat het om het aanpassen van haar leefstijl als geheel ging, begon ze blijvende resultaten te zien. Beweging, slaap en ontspanning zijn volgens haar minstens zo belangrijk voor een goede balans. Deze bredere kijk op gezondheid neemt ze mee in haar begeleiding, waarbij ze samen met haar cliënten zoekt naar wat voor hen werkt. Een belangrijke les die Pam leerde, is om mild te zijn voor jezelf. Er waren momenten waarop ze iets at dat niet binnen haar doelen paste, maar in plaats van zichzelf daarvoor te straffen, koos ze ervoor om het los te laten en verder te gaan zonder schuldgevoel. Ze ontdekte dat balans belangrijker is dan het strikt volgen van regels, en dat zelfs kleine stappen in de goede richting uiteindelijk grote resultaten opleveren. Pam gelooft dat genieten van eten en gezelligheid hand in hand kan gaan met een gezonde levensstijl. Voor haar is een evenwichtige balans essentieel. In haar vrije tijd deelt ze graag haar passie voor lekker eten met anderen en geniet ze volop van de gezelligheid van samen tafelen.