Jicht

Wat is jicht?

Jicht is een reumatische aandoening die ontstaat door een verstoorde afbraak van urinezuur. Normaal gesproken lost urinezuur in het bloed op en wordt het via de nieren door middel van urine uit je lichaam afgevoerd. Bij jicht wordt het urinezuur niet goed via de urine uit het lichaam verwijderd. Hierdoor hoopt teveel urinezuur in het lichaam op. Het overgebleven urinezuur vormt bij jicht kristallen die zich vestigen in gewrichten en andere weefsels. Dit kan ontstekingen in gewrichten veroorzaken. Daardoor ontstaat pijn en een rode gezwollen huid of jeuk. Urinezuur is een afbraakproduct van purine, een stof die het lichaam voor een groot deel zelf produceert. Slechts een heel klein deel van de purine is afkomstig uit voeding.
 

Risicofactoren bij jicht

• Overproductie van urinezuur door het lichaam. Erfelijke factoren kunnen hierbij een rol spelen
• Overgewicht 
• Als je een andere ziekte hebt zoals zoals psoriasis of leukemie of een tumor
• Gebruik van vochtafdrijvende medicijnen (plastabletten)
• Stress  
• Chemotherapie
• Overmatig alcoholgebruik 
• Gebruik van veel suikerhoudende frisdranken en vruchtensappen  
• Geslacht (mannen hebben verhoogd risico)
• Een purinerijk eetpatroon

  Wat kan je aan jicht doen?

• Wees zeer matig met alcohol. Alcohol bevordert de stijging van het urinezuurgehalte in het bloed. Gebruik niet elke dag alcohol en maximaal 1 glas op een dag. En kies liever geen bier of sterke drank.
• Drink 2 tot 3 liter per dag. Hierdoor ontstaat meer urine, waardoor het urinezuur sneller wordt verwijderd. Verdeel het drinken goed over de dag en avond.
• Zorg voor een gezond(er) gewicht. Het urinezuurgehalte in het bloed zal in dat geval dalen als het (over)gewicht langzaam daalt. Bij afvallen in korte tijd stijgt juist het urinezuurgehalte in het bloed. Een gewichtsverlies van 5 tot 10% helpt al goed mee om de uitscheiding van urinezuur via de urine te verhogen. Val maximaal ½ kilo per week af.
• Zorg voor een gezond, gevarieerd eetpatroon.
• Gebruik maximaal 125 gram varkens- rund- of lamsvlees per dag.
• Eet zo weinig mogelijk vis en zeevruchten.
• Beperk het gebruik van fructose en drink zo min mogelijk suikerhoudende frisdranken, sinaasappelsap en sportdranken. Beperk ook het gebruik van koek, snoep en gebak.
• Volg pas een purinebeperkt dieet als de arts dat adviseert.

Hoe kan de dietist bij jicht helpen?

De dietist kan je helpen om af te vallen en gezond en gevarieerd te eten. De dietist weet als geen ander hoe groot de uitdaging is om je eetgewoonten (blijvend!) te veranderen. De dietist stimuleert, adviseert en ondersteund je hierbij. Ze kan je helpen met het beperken van fructose in je voeding en het leren begrijpen van etiketten. En ze kan je begeleiden bij het purinebeperkt dieet. 

Dietisten gespecialiseerd in Jicht